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簡単レシピ
レタスのごま塩サラダ
レタスの独特の歯ごたえ。、美味しいですよね! 長ネギとごま塩がとっても合います。

材料(2人分)
・レタス ・・・・1/3玉~1/2玉 ・長ネギ ・・・・15cm程度 ・しそ ・・・・3枚 ・a(白すりごま ・・・・大さじ1、ごま油 ・・・・大さじ2、酢 ・・・・小さじ1/2、塩 ・・・・適宜)

作り方
1.レタスは洗って水気をとり、食べやすい大きさにちぎる。長ネギは長さ5cmずつに切り分け、千切りにして水にさらして軽くもみ、白髪ネギにする。しそは洗って水気をとり、小さくちぎる。aは合わせておく。 2.1をボウルに入れ、ザックリ混ぜ合わせたら出来上がり

最後に一言
aは食べる直前に加えてくださいね。

※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。


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