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台湾精進料理 It's Vegetable 苓々菜館

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台湾精進料理 It's Vegetable 苓々菜館
タイワンショウジンリョウリ イッツベジタブル リンリンサイカン
ジャンル
電話 03-3625-1245
定休日 月曜日
最寄駅 錦糸町駅
所在地 墨田区 錦糸 4-1-9
WEB
営業時間 11:45~14:30(L.O.14:00) 17:30~22:00(L.O.21:30)
駐車場 無(近隣にコインパーキング有)
INFORMATION 錦糸町駅北口を右に出て徒歩2分。総武線の高架下に、
身体に優しく、ダイエットしたい方におススメのお店「純台湾精進料理「苓々菜館」があります。
このお店では、肉類・魚介類・ニラ・ニンニク・ネギ類を一切使わない台湾素食を提供している
都内でも数軒しかない、とってもレアなお店です。
レアな上に、既に全テレビ局の取材を受けている有名人気店でもあります。
台湾好きで最近ポッチャリ気味の夫と共に、期待を大きく膨らませてランチに行きました。

●ランチボックスビュッフェ(約580円~)
日替わりで、酢豚や鯖煮、ウインナー、天ぷら、サラダ、野菜の和え物、スープ、炒飯、カレーなどを自由に選び
8つに仕切られたランチボックスに詰めて、その総重量で値段が変わるスタイルの1プレートランチです。
なにより驚きなのが、全てのメニューの食材は植物由来。酢豚は大豆ミートから、鯖は湯葉のようなものから作られているそうで、言われなければ本物のお肉やお魚を食べているよう。
そして、どれもあっさりしていて、お口にも身体にも美味しく感じられ、良いことしたな・・・的な気分になれちゃいます!
パクチーの和え物やきゅうりの豆腐乳和えなどは、台湾を感じられて嬉しいメニューです。

●ランチ担々麺(約650円)もちろん大盛りをセレクト♪
胡麻の風味がお口の中に広がりまくりで、辛すぎずマイルド!こんなラーメンなら罪悪感ゼロでいくらでも食べられます。
大盛りを食べたのに、食後も全くモタレを感じず、満足感でいっぱいになりました。

●緑豆のおしるこ風(ランチ代+約150円)
こちらも身体に優しい甘さの冷たいデザートです。サービスの台湾ウーロン茶と一緒に頂くと、もう台湾にいる気分♪

店内に入ると、優しいマスターが細やかにこだわりのランチや食材の説明などをしてくれます。
そのうえ、もともと体重が110キロもあったマスター自身(現在はとってもスマート)が、この食事でダイエットに成功していて自信に満ち溢れているので、後に続けとばかりに通い詰めたくなってしまいました。
また、台湾精進料理の食材や、台湾茶、お店のママ手作りのお菓子などを販売するコーナーもあって、こちらだけ利用することも可能です。
近日中に、またテレビで放送されるそうなので、激混みにならないうちに台湾精進料理を体験しに行ってみてくださいね。

※上記記事は墨田区時間スタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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