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SWEET SANCTUARY ISO 向島

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SWEET SANCTUARY ISO 向島
スウィートサンクチュアリー イソ ムコウジマ
インタビュー
クーポン
ジャンル
電話 03-5630-8200
定休日 不定休
最寄駅 東向島駅
所在地 墨田区 東向島 2-37-5
WEB
営業時間 9:00~20:00
駐車場
INFORMATION 水戸街道と明治通りの交差点近くに、スウィーツの聖地(サンクチュアリー)を発見しました!その名も『SWEET SANCTUARY ISO 向島』さんです。
東向島駅から徒歩5分ほどの場所にありますが、真っ白な外壁におしゃれなロゴが映える明るいお店なので、交差点近くまで行けばすぐにわかるでしょう。

今回こちらのお店に伺ったのは、お目当てのスイーツがあるからなんです。噂に聞いていたそのお目当てのスイーツと言うのが『ミニヨンフロマージュ』!!知り合いが入院中にお見舞いでいただいたその日から虜になってしまった・・・。なんて話や、遠方からわざわざ買い求めに来る人も少なくない。そんな話を聞いて期待を胸に行って来ました。

お店はケーキ屋さんにしてはかなり広めで店内も白を基調とした清潔感溢れる造りでした。ケーキのショーケースの奥には製造工房があり、色とりどりのケーキを次々と作り出している様子が見ることができました。沢山のケーキや焼き菓子が並んでいる中から数種類だけを選ぶというのはある意味至難の技でしたけど(笑)。

本日お目当ての『ミニヨンフロマージュ』とはクリーミーで濃厚な小判型のチーズケーキなのですが、青森県蓬田の養鶏場のこだわりの卵と、風味豊かなフランス産のチーズを使用していて、噂に聞いていた以上の美味しさに私もすっかり虜になってしまいました。
口に入れた瞬間にフワっとトロけてしまい、程よい甘味とかすかな酸味に続いて濃厚な旨みが口いっぱい広がると言った感じです。こんなチーズケーキを今まで食べたことがなかったので衝撃的でしたね。チーズケーキと言ったら『ミニヨンフロマージュ』!!私のイチオシです!!

その他にも店員の方におススメのケーキを聞いてみると、全品がおススメとの事・・・。少し困っていましたが、それだけ自信をもってお客様に商品を提供をしているんでしょうね。
定番のショートケーキももちろんこだわりの高級卵と北海道産の生クリームを使用していて、スポンジのふわふわ感と甘さ控えめな生クリームが上品な味わいです。いちごが入った層の下にいちごジャムの層があるのが特徴です。
また、抹茶のケーキや季節ごとに変わるスイーツなども購入してみましたがそれぞれの素材がスイーツに生まれ変わることで更に生かされている気がしました。

誰もが思わず笑顔になってしまうスイーツで大切な人と至福の時を過ごして下さい。

※上記記事は墨田区時間スタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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