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鰻蒲焼き 両國

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鰻蒲焼き 両國
ウナギカバヤキ リョウゴク
ジャンル
電話 03-3631-7534
定休日 月曜日
最寄駅 両国駅
所在地 墨田区 両国 4-32-3
WEB
営業時間 12:00~14:00 17:30~21:00
駐車場
INFORMATION 疲れた体に精をつけてくれる食べ物と言ったら、やっぱり鰻ですよね。とっても美味しい鰻を食べさせてくれるお店が両国にあると聞き早速行ってきました!
JR両国駅江戸東京博物館寄りの出口から京葉道路方面に徒歩3分程の所にお店を構えています。お店の外観は古くからこの両国の町にどっしりと根付いた雰囲気が漂い、近くまで行くと鰻のなんとも言えない美味しそうな香りが空腹のお腹を刺激しました。

店内も流石老舗の貫禄と言った感じでしたが、敷居が高い感じもなく、とても入り易い印象を受けました。
入って右側に付け場とカウンター席、左側に小上がり席があり、2階席も合わせると55席程のお店です。

早速鰻重を注文し、鰻が焼き上がるまでに軽くつまめる一品料理も注文してみました。
鰻の肝の佃煮は初めてでしたが、生姜が効いていて肝独特の臭みは全く無く、これだけで精が付いてしまいそうな後引く美味しさでした。また、かなり濃いめの味付けなのでお昼ということを忘れて、ついお酒も飲みたくなってしまいました。(笑)

待ち焦がれていた鰻重も出来上がり、おだしの効いた肝吸いを一口飲み、早速いただくことに。
身はふっくらとして周りは香ばしく、絶妙な蒸し加減と焼き加減で口の中に鰻と山椒の香りがフワ~っと広がります。「幸せ~」と思わず笑みが溢れてしまう美味しさです。
タレはコクの強めな辛口な感じで、ご飯の炊き加減も丁度良く、全てが計算しつくされて出来上がる旨さとはこう言うことだなと感心してしまいました。これも熟練された職人さんのなせる技なんでしょうね。

ここのお店は土地柄、力士の方や相撲関係者の方も多く来店するそうです。
聞けば明治10年創業の老舗中の老舗!それも納得の美味しい鰻をいただけました。
両国の歴史を感じさせる美味しい鰻で日頃の疲れを吹っ飛ばしましょう!

※上記記事は墨田区時間スタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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