墨田区地域・医療・美容の情報サイト

墨田区時間 - 地域情報ポータルサイト
墨田区時間 - 地域情報ポータルサイト
地域情報 - 食べる、楽しむ、暮らす、学ぶ 医療情報 - 医院・病院、歯科医院、接骨院・治療院、動物病院 美容情報 - 美容室・理容室、エステ、ボディケア、スパ・ダイエット
墨田区時間 > 簡単レシピ > クイック☆坦々風そば

美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/墨田区

AMBカテゴリ
地域情報 地域情報
食べる 食べる
楽しむ 楽しむ
暮らす 暮す
学ぶ 学ぶ
医療情報 医療情報
医院・病院 医院・病院
歯科医院 歯科医院
接骨院・治療院 接骨院・治療院
動物病院 動物病院
美容情報 美容情報
美容室・理容室 美容室・理容室
エステ・ネイル エステ・ネイル
ボディケア ボディケア
スパ・ダイエット スパ・ダイエット
カテゴリ
インタビュー インタビュー
求人情報 求人情報
クーポン情報 クーポン情報
イベント&ニュース イベント&ニュース
おススメ情報 おススメ情報
掲示板 掲示板
簡単レシピ 簡単レシピ
医療の豆知識 医療の豆知識
美容の豆知識 美容の豆知識
フェイスブック フェイスブック
モバイル
QRコード
墨田区時間
モバイル!
サーチ

Google Yahoo!
リンクス
facebook
YouTube
江戸川区時間
江東区時間
葛飾区時間
東京スカイツリー投稿クラブ - ソラノキ
都筑区.jp 青葉区.jp
宮前区.jp 高津区.jp
RSS RSS配信について
簡単レシピ
クイック☆坦々風そば
坦々麺を和風にアレンジしたレシピです。
坦々もお蕎麦も大好きまきの亭。
手軽に楽しめないものか・・・・と言うわけでできました。
簡単でしかも美味しいが一番ですよね!

材料(2人分)
・そば・・・・2わ
・めんつゆ(3倍濃縮タイプ)・・・・100ml
・水・・・・300ml
・a(・練りゴマ・・・・大さじ1と1/2、・ごま油・・・・小さじ1、す・りごま・・・・大さじ1、・ラー油・山椒・・・・お好みで)
・長ネギ・のり・・・・お好みで


作り方
1.aは少量の麺つゆを加えてよく溶き、残りの麺つゆ・水と合わせる。長ネギはみじん切りにする。のりはキッチンバサミで千切りにする。

2.通常通り茹でたそばを冷水でしめ、水気を切ったら器に盛ってのりをトッピングする。

1の坦々たれにお好みでネギを加えていただきます。


最後に一言
ラー油の辛味にピリッと山椒をきかせるのがをポイントです。
あれば、より香りと絡みの強い、四川料理によくつかわれる花椒を使うとより美味しいですよ!

※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。


簡単レシピ一覧 簡単レシピ一覧はこちら
ひろた医院 お見舞いグッズ - ナオルヤ 浅野歯科医院 水上・遠山法律事務所 株式会社アートブルー のかりや歯科